Wie Kuchen nur geiler: Glowkitchen Bananenbrot ist ready to snack

Glowkitchen Bananenbrot passt in jede Tasche und ist der angesagte Snack für unterwegs. Dank Vollkornmehl und 30% Bananenanteil ist das Bananenbrot besonders nährstoffreich und ungekühlt über mehrere Wochen haltbar. Wir stellen Ihnen den Newcomer für Ihr Snack Sortiment vor.

„Warum selber backen, wenn du es auch fertig genießen kannst?" Das ist das Motto von Laura, Johanna, Marc und Charlotte aus Münster, die mit ihrem Start-up Glowkitchen das allererste fertig gebackene vegane Bananenbrot gelauncht haben. Mit ihrem perfekt portionierten und verzehrfertigen Snack rennen sie gerade bei jungen Leuten offene Türen ein, denn bisher mussten Bananenbrote Zuhause aufwendig gebacken werden. Besonders macht den Snack darüber hinaus, dass das vegane Bananenbrot laut Herstellerangaben zu 100% aus Bio-Zutaten besteht und dabei 52% weniger Zucker enthält als herkömmliche Rührkuchen.

Wer steckt hinter dem veganen Bananenbrot?

Glowkitchen – das  sind Charlotte Mosler, Marc F. Wetzel, Johanna Schlitt und Laura Knüfermann. Vor einigen Jahren arbeiteten sie gemeinsam im Feelgood-Food Café „Glowkitchen“ in Münster und fühlten sich durch die Freude an gesunder Ernährung direkt verbunden. „Wir glauben an gesündere Alternativen zu herkömmlichen Sweets & Kuchen und möchten die Welt mit jedem Snack ein wenig besser machen“, so die Gründer:innen. Vor allem bei jungen Leuten sehen die Vier eine hohe Nachfrage an verzehrfertigen veganen Fertigbackwaren. Große Backwarenhersteller:innen seien aber zu träge und würden zu wenig über den Tellerrand hinaus denken. „Wir möchten es den Menschen ermöglichen, jeden Tag Momente des Genusses zu erleben. Vor allem mit dem Bananenbrot. Dieses war der absolute Kassenschlager im Café. Oft kamen die Gäste und wollten ganze Bananenbrote für zuhause kaufen. Da kam uns die Idee: Warum nicht den Gästen das Café-Feeling auch für unterwegs oder Zuhause ermöglichen?“ So war die Idee für das europaweit erste bio und vegane ready-to-snack Bananabread geboren.

Wo wird Glowkitchen Bananenbrot platziert?

Das Bananenbrot eignet sich besonders gut für eine Platzierung in der Kassenzone.

Darüber hinaus ist eine Zweitplatzierung im Kühlschrank bzw. bei den gekühlten Snacks sinnvoll.

Warum sollten Shopbetreiber:innen den veganen Snack ins Sortiment aufnehmen?

Diese Frage lässt sich leicht beantworten: Das Glowkitchen Bananenbrot ist aufgrund seiner praktischen Portionierung und der langanhaltenden Haltbarkeit (sogar ungekühlt) auf den Außer-Haus-Konsum zugeschnitten. Das macht ihn zu einem attraktiven Begleiter für unterwegs und einem gefragten Artikel für Tankstellen, Kioske, Convenience Shops & Co. Besonders Menschen im Alter von 21 bis 35 Jahren, die Wert auf nachhaltigere und qualitativ hochwertige (Bio-) Produkte legen, fühlen sich vom nährstoffreichen ready to eat Bananabread angesprochen.

Wo kann man Glowkitchen Bananenbrot kaufen?

Das fertig gebackene Bananenbrot von Glowkitchen ist im Lekkerland Webshop erhältlich.

Bilder: Glowkitchen und Lekkerland