Die Top-Produkte im Bereich Spirituosen

07. September 2023

Themen: Getränke Sortiment

Wir haben für Sie eine Übersicht der beliebtesten Spirituosen zusammengestellt. Dabei unterscheiden wir in Produkte für die Kassenzone , das Wandregal und - aktuell im Trend - gekühlte Premix Longdrinks in der Dose. Wir geben Antworten auf drei häufig gestellte Fragen zum Spirituosen-Sortiment in Shops.

Welche sind die Top-Produkte im Sortiment?
National zählen Wodka Gorbatschow und unsere Eigenmarke Zarewitsch sowie Jägermeister, Chantré und Jack Daniel´s zu den stärksten Marken.
Im Blick sollten Shopbetreiber:innen auch regionale Vorlieben haben. Im Nordwesten Deutschlands beispielsweise ist vor allem Strothmann beliebt, Oldesloer hingegen im Norden. Nordbrand und Wilthener sind Marken, die vor allem in den östlichen Bundesländern gefragt sind.

Wie sollte im Sortiment die optimale Mischung aussehen?
Wie bei anderen Sortimenten gilt auch für das Spirituosen-Sortiment, dass das Angebot im Shop zur Lage und Kundenstruktur passen muss. Den Hauptanteil der Spirituosen im Unterwegskonsum nehmen weiterhin Produkte aus der Kassenzone im Format 0,1 bzw. 0,2 Liter ein. Premium-Spirituosen bei den Hauptmarken wachsen, stehen aber vorrangig im Wandregal. Daher sind deren Verkaufschancen individuell für den jeweiligen Shop zu betrachten. Eine gute Ergänzung zum üblichen Sortiment und Umsatzchance bieten Premium-Spirituosen vor Weihnachten als Geschenkartikel in der Geschenkhülle, oft mit ausgefallenem Design, oder auch Jahrgangs-Whiskeys, die sonst nur online erhältlich sind.

Was können Shopbetreiber tun, um mit Ihrem Spirituosensortiment noch erfolgreicher zu sein?
Ausgehend von einem stimmigen Grundsortiment sollte immer mal wieder etwas Neues ausprobiert werden. Spirituosen werden heute von sehr unterschiedlichen Zielgruppen gekauft. Altbekannte Marken wie Jägermeister sind bei jungen Endverbrauchern über 18 Jahren wieder „in“, da sie in den vergangenen Jahren durch Produktvariationen, neues Design und frisches Marketing interessant gemacht wurden. Produktinnovationen und Trendprodukte sollten daher stets im Sortiment berücksichtigt werden. Hier stehen aktuell Pfefferminzliköre sehr hoch in der Gunst der Endverbraucher und finden damit überregional einen Platz im Regal.