Kundenporträt Tankstellenshop in Jettingen-Scheppach
Im bayerischen Jettingen-Scheppach unterstützt Lekkerland den Tankstellenpächter Onur Karavar mit frischen Snacks und viel Know-How. Mit Erfolg: Das Angebot wird sehr gut angenommen.
Onur Karavar hätte sich vermutlich einen leichteren Standort aussuchen können, als er beschloss, eine Tankstelle als Pächter zu übernehmen. Seit Herbst 2021 leitet er die frisch renovierte Präg-Tankstelle unter der Marke Aral am Ortsrand von Jettingen-Scheppach, westlich von Augsburg in Bayern. Und quasi in Sichtweite, direkt an der nahe gelegenen A8, wartet schon in Wettbewerber – eine weitere Tankstelle. Auch bei Gastronomie und Einkaufsmöglichkeiten findet sich ringsum Konkurrenz: In Laufweite zu Onur Karavars Standort liegen zwei Burger-Restaurants, ein Döner- und ein China-Imbiss und ein griechisches Restaurant. Dazu kommen mehrere Supermärkte. „Da war ich am Anfang ehrlich gesagt ein bisschen skeptisch“, erinnert sich der gelernte Einzelhandelskaufmann. Doch als er im Oktober 2021 seine frisch renovierte Aral-Tankstelle eröffnete, stand ihm mit Lekkerland von Anfang an ein starker und erfahrener Partner zur Seite. Und der half – mit ansprechenden Produkten und hilfreichen Beratungen sowie nicht zuletzt mit dem Bistrokonzept FRESH AND TASTY. „Ich habe von Lekkerland ein funktionierendes Konzept an die Hand bekommen, das es vorher bei uns im Ort nicht gab“, sagt Onur Karavar.
Enger Austausch
Onur Karavar ist in Jettingen-Scheppach aufgewachsen. Sein Vater betreibt vier Tankstellen in Süddeutschland. So lernte Onur Karavar schon früh das Geschäft kennen. Sein Vater habe ihn auch bei dem Energiedienstleister Präg empfohlen, zu der die Aral-Tankstelle Jettingen-Scheppach gehört. Noch heute steht Onur Karavar in engem Austausch mit seinem Vater, holt sich Rat. „Aber auch mein Lekkerland Ansprechpartner ist immer zur Stelle, wenn ich ihn brauche“, sagt er. Schon bei den Planungen für die Übernahme der Tankstelle stellte ihm Simon Theilig, Account Manager Foodservice bei Lekkerland, das Bistrokonzept FRESH AND TASTY vor.
Optimierte Arbeitsabläufe
Das Bistro-Erfolgskonzept wurde mit und für unsere Lekkerland Kund:innen entwickelt und basiert auf vier Eckpfeilern, so Simon Theilig: top Sortimente, effiziente Schulungen, attraktives Marketing und einfache Prozesse. Sie bilden die Grundlage für die Bistrozukunft jeder Tankstelle. Die beiden Partner erstellten während der Umsetzung außerdem gemeinsam Planogramme und optimierten Arbeitsabläufe. „Onur Karavar setzt das Konzept smart und dynamisch um, und es wird sehr gut angenommen“, berichtet Simon Theilig. Heute begeistert Tankstellenbetreiber Onur Karavar seine Kundinnen und Kunden mit einem reichhaltigen Shop-Sortiment sowie mit den Getränken und frischen Snacks von FRESH AND TASTY. In großen Theken liegen warme und belegte kalte Backwaren bereit, dazu kommt frischer Lavazza-Kaffee. Mehrmals täglich belegt das Team neue Backwaren. Snacks und Getränke lassen sich in einer gemütlichen Sitzecke verzehren oder zum Mitnehmen
einpacken. In der Aral-Tankstelle Scheppach schauen nun regelmäßig Shopper:innen aus dem Outlet nebenan auf einen Kaffee vorbei. Auch Lehrkräfte und Schüler:innen von der Privatschule
gegenüber holen sich gern etwas zu essen und zu trinken. Dazu kommen Gäste eines Hotels, die das nahe Legoland besucht haben und vor der Heimfahrt noch auftanken sowie etwas Proviant für unterwegs mitnehmen. Sie alle freuen sich über die frischen Snacks und kühlen Getränke im Shop. „FRESH AND TASTY war meine beste Entscheidung, da kann man gar nichts falsch machen“, sagt
Onur Karavar – und freut sich über seinen Erfolg in schwierigem Umfeld.
HINWEIS:
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Dieser Artikel erschien in der Ausgabe 4/22 unseres Kundenmagazins Mein Shop.
Bilder: Frank Bauer Photography, Munich