Saisonartikel: Wenn jedes Jahr der Schokohase grüßt

Weihnachten ist im Dezember und Ostern im Frühling – das gilt allerdings nur für Konsument:innen! Für Sie als Shopbetreiberin oder Shopbetreiber ticken die Jahresuhren anders: Saisonartikel wollen frühzeitig geplant und bestellt werden. Aber was sind eigentlich Saisonartikel genau? Und welche davon sollten Sie in Ihrem Shop anbieten? Wir geben Orientierung in der Armada aus Schokohasen, süßen Nikoläusen und Adventskalendern.

Sie gehören fest zum Jahresverlauf: der golden oder lila glänzende Schoko-Osterhase, der Schokoladen-Weihnachtsmann, Adventskalender, Spekulatius und Lebkuchen – oder das freundlich grinsende Marzipanschwein zu Silvester. Für viele Kundinnen und Kunden ist der Kauf passender Saisonartikel zu den verschiedenen Anlässen eine liebgewonnene Tradition, die in keinem Jahr fehlen darf.

Für Sie als Betreiber:in eines Convenience Shops bedeutet das: Auch Sie sollten in Ihrem Shop diese Artikel zur entsprechenden Jahreszeit anbieten. Schließlich sind die kleinen süßen Schokoladenfiguren oft auch ein beliebtes Mitbringsel, das man auf dem Weg zur Verabredung noch spontan mitnimmt.

Die Welt von Osterhase & Co: Der Saisonartikel-Katalog von Lekkerland

Bei Lekkerland haben Schoko-Nikolaus, Ostersüßigkeiten und Silvesterschweinchen ein eigenes Zuhause bekommen: unseren Saisonartikel-Katalog. Dieser erscheint einmal im Jahr, immer am Ende des Monats März und deckt die drei Saisons Herbst/Vorweihnachten, Weihnachten und Ostern ab. Wenn Sie sich jetzt fragen, wieso der Herbst für uns eine eigene Saison ist – das ist einfach erklärt: In den vergangenen Jahren ist es üblich geworden, dass Kundinnen und Kunden bereits ab September im Handel weihnachtliche Gebäcksorten finden können. Die einen finden Lebkuchen, Spekulatius und Dominosteine so kurz nach dem Sommer eine Zumutung – aber viele freuen sich auch über die beliebten Leckereien und greifen gerne zu. Das gilt auch für Ihren Shop!

In die Saison Herbst fallen bei uns deshalb vor allem Gebäckprodukte: Zimtsterne. Lebkuchenherzen, Christstollen – die beliebten Klassiker der Weihnachtsbäckerei sind auch für Ihren Shop ein attraktives Zusatzsortiment im Herbst.

Im Weihnachtssortiment schlägt dann die Stunde des Schokoladen-Nikolaus in seinen vielfältigen Varianten. Beliebte Produkte sind aber auch Lebkuchenhäuser zum Selberbauen, Adventskalender und spezielle Weihnachtsmischungen und -geschmacksrichtungen bei Weingummi- und Schokoladenprodukten. Für Silvester führen wir ein kleines Sortiment mit niedlichen Marzipanschweinchen, die ein beliebtes Geschenk zur Neujahrsparty oder auch eine hübsche Tischdekoration sind. Auch für den Valentinstag finden Sie in unserem Saisonartikel-Katalog einige besondere Produkte mit Herz!

Ist das neue Jahr erst einmal da, ist Ostern nicht mehr weit! Und mit dem Fest ziehen Schokohasen, -küken und -Käfer in Ihren Shop ein. Sie haben die Qual der Wahl, unser Saison-Sortiment bietet Ihnen eine große Vielfalt verschiedener beliebter Produkte!

Das sollten Sie bei der Zusammenstellung Ihres Saison-Sortimentes beachten

90 Katalog-Seiten bunte Vielfalt – wie soll man sich da nur entscheiden? Wir können gut verstehen, dass bei der großen Auswahl der Produkte und dem meist begrenzten Platzangebot in Ihrem Shop die Auswahl schwer fällt. Deshalb möchten wir Ihnen eine kleine Orientierungshilfe geben.

Unser erster Rat lautet: Setzen Sie auf die Klassiker! Schokoladenfiguren, Adventskalender, Weihnachtsgebäck – das sind die drei beliebtesten Produktkategorien des Saisonsortimentes, die sich auch in Ihrem Shop wiederfinden sollten. Wenn Ihnen der Platz fehlt, setzen Sie auf eine kleine Auswahl dieser Produkte. Denken Sie daran: In Ihrem Shop finden vor allem Impulskäufe statt. Ihre Kundschaft kommt nicht zu Ihnen, weil Sie eine besonders breite Auswahl suchen, sondern nehmen spontan ein Produkt mit, dass ihnen ins Auge fällt.

Deshalb ist unser zweiter Tipp: Klasse statt Masse! Entscheiden Sie sich für wenige Produkte von beliebten Marken. Wenn es um Feiertage geht, sind die Deutschen gerne traditionell und mögen keine Experimente – denken Sie bei der Bestellung daran.

Früh dran sein: Saisonartikel haben einen langen Vorlauf

Nachdem Sie nun wissen, was Sie für Ihren Shop bestellen sollten, kommen wir zu einer weiteren wichtigen Frage – dem „Wann“! Wenn unser Saisonartikel-Katalog Ende März erscheint, müssen Sie tätig werden. Denn: Eine Bestellung der Saisonartikel für die kommenden zwölf Monate ist nur bis Ende Mai möglich, die Herbstware muss sogar bereits bis zum 29. April bestellt sein. Sie müssen also jetzt bereits die Produkte für Weihnachten und Silvester 2022 und Ostern 2023 ordern!

Der Grund: Die Saisonprodukte haben meist eine spezielle Verpackung, die von der Verpackung der Standardprodukte abweicht. Diese Material muss bestellt werden – und dafür brauchen die Hersteller eine grobe Orientierung, welche Mengen sie produzieren werden. Die Produktion startet, sobald die Bestellungen da sind. Also: Am besten jetzt schon an Weihnachten, Neujahr und Ostern denken!

Ausgeliefert werden die bestellten Produkte an Sie zu festgelegten Terminen: Die Herbstware ab Anfang September, Weihnachts- und Silvesterprodukte ab dem 10. Oktober 2022, Valentinsprodukte Anfang Januar 2023 und Osterhasen & ihre Freunde ab dem 20. Februar 2023.

Bezahlen müssen Sie Ihre Saisonartikel-Bestellung übrigens auch erst, sobald die Produkte ausgeliefert werden. Die Preise für die jeweilige Saison-Bestellung bestimmen sich nach den jeweils bei der konkreten Einzelbestellung aktuell gültigen und in Ordersätzen oder auf Lekkerland24.de einsehbaren Preisen. Da zwischen der Bestellung und der Auslieferung im Normalfall mehr als vier Monate liegen, können die Preise von Lekkerland auch nach Annahme der Bestellung zur Weitergabe von Kostenerhöhungen wie z. B. Treibstoffpreiserhöhungen oder Preiserhöhungen der Industrie angepasst werden.

Platzierung im Shop

Sie haben die gewünschten Saison-Produkte erhalten und fragen sich nun, wohin damit? Die Antwort ist ganz einfach: Dahin, wo man sie nicht übersehen kann! Diese Produkte statten Ihrem Shop nur eine relativ kurze Stippvisite ab, deshalb sollten Sie ihnen dafür einen besonders gut sichtbaren Platz einräumen.

Im Impulsgeschäft machen sich Ihre Kundinnen und Kunden nicht die Mühe, in Ihrem Shop nach einem Produkt zu suchen – sie kaufen das, was sie sehen. Sorgen Sie deshalb dafür, dass ihnen bereits beim Betreten Ihres Shops oder beim Bezahlen an der Kasse ein freundlich lächelnder Schoko-Nikolaus oder ein glänzender Schoko-Osterhase über den Weg läuft.

Ohne Saisonartikel geht es nicht

Die beliebten Sonderprodukte sind ein liebgewonnene Tradition für viele Kundinnen und Kunden. Darauf sollten Sie beim Angebot achten:

• Verschaffen Sie sich in unserem umfassenden Saisonartikel-Katalog einen Überblick über die verfügbaren Produkte.
• Treffen Sie eine für Ihren Shop passende Produktauswahl: Setzen Sie dabei auf beliebte Marken und eine kleine, wohlüberlegte Auswahl an Produkten.
• Bestellen Sie rechtzeitig! Saison-Artikel haben einen sehr langen Vorlauf und müssen für Herbst/Winter 2022 und Ostern 2023 bereits jetzt geordert werden! Nach Ende Mai ist meist keine Bestellung mehr möglich.
• Platzieren Sie die Saisonprodukte in ihrem Shop so auffällig wie möglich: Ihre Kundinnen und Kunden werden nicht danach suchen, sondern nehmen Sie als klassisches Impulsprodukt mit, wenn sie ihnen ins Auge fallen.

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